Variedad: Torrontés
Ubicación: Maipú y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Suelo: Con predominancia de arcilla y limo de retención media, se encuentran capas de gravas con buen drenaje.
Altura: 1000 m sobre el nivel del mar
Producción 10.000 botellas
Vinificación: Prensado descobajado, con maceración corta en frio. Desborre previo. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. Crianza: 6-8 meses
Enólogo: Juan Ubaldini